www.AnadoluEvYemekleri.com Anasayfa Hakk�m�zda Ä°letiÅ?im

Imam Bayildi

Imam Bayildi

Imam bayildi Tarifi

Imam bayildi  Malzemeler:

-8 küçük patlican veya kabak

-4- 5 sogan

-7- 8 dis sarimsak

-1 demet maydanoz

-1- 2 dal nane

-2- 3 domates

-2- 3 sivri biber

-1 su bardagi zeytinyag

-1- 2 kahve kasigi seker

-tuz, karabiber


Imam bayildi Yapilisi Tarifi:

Patlicanlarin bas kisimlari kesilip alaca soyulur.

tuzlu suda yarim saat bekletilir. Yikanip kurulanir.

(kabaklar kazinip bas ve uç kisimlar kesilir.)

Zeytinyagda hafif pembe kizartilir. Tepsiye dizilir.

Üzerleri boydan boya biçak alta geçmeyecek sekilde kesilir.

Yarim halka seklinde dogranmis sogan, sivri biber, sarimsak,

Zeytinyagda kavrulur. Soyulup dogranmis domates konup karistirilir.

Kiyilmis maydanoz, nane, tuz,karabiber ve seker ilave edilir.

Kizartilan sebzenin içinde doldurulur.

Az su ilavesi ile yavas yavas pisirilir.


Kisa bilgi:

Patlican,pankreas, karaciger ve böbrekleri kuvvetlendirir.

Kalbe sükunet verir.

 



Imam Bayildi, imambayildi, imam bayildi tarifi, imam bayildi Imam Bayildi
Diğer Çeşitlerimiz
:: Nohutlu Bulgur Pilavi
:: Manti
:: Urfa Tava
:: Tavuk Sote
:: Baget
:: Firinda Kanat
:: Sebzeli koyun eti (haslama)
:: Çoban Kavurma
:: tas kebabi
:: Taze Sebze Soteler
:: Ispanakli Piliç Sarmasi
:: Kabak Mücberi
:: Zeytinyagli Kereviz
:: Pirasa Zeytinyagli
:: Patlican Karniyarik
:: Imam Bayildi
:: Zeytin Yagli Sebzeler
:: Etli Taze Sebzeler
:: Zeytin Yagli Dolmalar
:: Etli Dolmalar
:: Erzincan Çorbasi
:: Patates Püresi
:: Safak Çorbasi
:: Patates Çorbasi
:: Ezo Gelin
:: Mercimek Süzme
:: Tarhana Çorbasi
:: Tarhana
:: Havuçlu Yogurt Çorbasi
:: Iskembe Çorbasi
Anasayfa | Yemekler | Tatlılar | Salatalar | Hakkımızda | Ä°letiÅ?im
ANADOLU EV YEMEKLERÄ°