www.AnadoluEvYemekleri.com Anasayfa Hakk�m�zda Ä°letiÅ?im

Sebzeli koyun eti (haslama) yapilisi ve malzemeler

Sebzeli koyun eti (haslama)

 

Sebzeli koyun eti(haslama)  Malzemeler

-1 kg. Koyun eti (kemikli parça et)

-3 havuç

-3 patates

-1 kereviz

-3 sogan

-1 demet maydanoz

-1- 2 limon suyu

-1- 2 yumurta sarisi

-tuz

Sebzeli koyun eti  Yapilisi Tarifi

Düdüklü tencerede 4 bardak su kaynatilir.

Yikanmis et konup köpükleri alinir.

Küçük dogranmis havuç, kereviz ve dörde bölünmüs sogan patates,tuz konup kapagi kapatilir. Harli ateste düdük sesi geldikten sonra hesap edilerek yarim saat pisirilir. Soguyunca kapak açilir.

Yumurta sarisi ve limon suyu ile hazirlanmis terbiye ilave edilir.

Servis tabagina alinip üzerine kiyilmis maydanoz serpilir.


Not: büyük sogan yerine 1- 2 avuç arpacik sogan da kullanilabilir.

Kisa bilgi:

Romatizmalilar için haslama et ve ebegümeci faydalidir.

 



Sebzeli koyun eti (haslama) , Sebzeli koyun eti yapilisi ,Sebzeli koyun eti yapilisi malzemeler. Sebzeli koyun eti (haslama) yapilisi ve malzemeler
Diğer Çeşitlerimiz
:: Nohutlu Bulgur Pilavi
:: Manti
:: Urfa Tava
:: Tavuk Sote
:: Baget
:: Firinda Kanat
:: Sebzeli koyun eti (haslama)
:: Çoban Kavurma
:: tas kebabi
:: Taze Sebze Soteler
:: Ispanakli Piliç Sarmasi
:: Kabak Mücberi
:: Zeytinyagli Kereviz
:: Pirasa Zeytinyagli
:: Patlican Karniyarik
:: Imam Bayildi
:: Zeytin Yagli Sebzeler
:: Etli Taze Sebzeler
:: Zeytin Yagli Dolmalar
:: Etli Dolmalar
:: Erzincan Çorbasi
:: Patates Püresi
:: Safak Çorbasi
:: Patates Çorbasi
:: Ezo Gelin
:: Mercimek Süzme
:: Tarhana Çorbasi
:: Tarhana
:: Havuçlu Yogurt Çorbasi
:: Iskembe Çorbasi
Anasayfa | Yemekler | Tatlılar | Salatalar | Hakkımızda | Ä°letiÅ?im
ANADOLU EV YEMEKLERÄ°