www.AnadoluEvYemekleri.com Anasayfa Hakkımızda İletişim

Rosto Köfte

Rosto Köfte

 

Rosto Köfte

Rosto Köfte  Malzemeler

-750 gr. Dana kiyma

-2 sogan

-2 dilim bayat ekmek içi

-3 yumurta (2 tanesi köfte içine kati pisirilecek, 1 yumurta aki köfte hamuruna,

-1 yumurta sarisi üzerine sürülecek)

-1 havuç (haslanmis)

-1 su bardagi iç bezelye (konserve)

-tuz

-karabiber

Rosto Köfte  Yapilis Tarifi

Kiyma, rendelenmis sogan, islatilip sikilmis ekmek, tuz, karabiber, kimyon ve bir yumurta aki iyice yogrulur.

Firin tepsisinin boyundan dört parmak kisa olarak silindir yapilir.

Ortadan boydan boya yarilip, haslanmis yumurta, bezelye, küçük küçük dogranmis havuç konup köfte kapatilir.

Islak elle düzeltilir.

Yaglanmis firin tepsisine konup üzerine yumurta sarisi sürülür.

Firinda, sicaklik önce üstten verilir (çatlamamasi için).

Pisince servis tabagina alinip dilimlenir.

Not:

1) Tepside kalan yagina bir tatli kasigi nisasta ve 1 çorba kasigi salça konup bir bardak su ile kaynatarak köftenin üzerine sos yapilabilir.

2) Rulonun içine patates-püresi de konabilir.

 



Rosto Köfte yapilisi, rosto köfte tarifi ve malzemeleri Rosto Köfte yapilisi, tarifi ve gerekli malzemeler hakkinda bilgiler
Diğer Çeşitlerimiz
:: Nohutlu Bulgur Pilavi
:: Manti
:: Urfa Tava
:: Tavuk Sote
:: Baget
:: Firinda Kanat
:: Sebzeli koyun eti (haslama)
:: Çoban Kavurma
:: tas kebabi
:: Taze Sebze Soteler
:: Ispanakli Piliç Sarmasi
:: Kabak Mücberi
:: Zeytinyagli Kereviz
:: Pirasa Zeytinyagli
:: Patlican Karniyarik
:: Imam Bayildi
:: Zeytin Yagli Sebzeler
:: Etli Taze Sebzeler
:: Zeytin Yagli Dolmalar
:: Etli Dolmalar
:: Erzincan Çorbasi
:: Patates Püresi
:: Safak Çorbasi
:: Patates Çorbasi
:: Ezo Gelin
:: Mercimek Süzme
:: Tarhana Çorbasi
:: Tarhana
:: Havuçlu Yogurt Çorbasi
:: Iskembe Çorbasi
Anasayfa | Yemekler | Tatlılar | Salatalar | Hakkımızda | İletişim
ANADOLU EV YEMEKLERİ


Web tasarımı ve yazılımı Altundag    online  çiçekçi   belediye  yapay çiçek    yemek siparişi     jant