Çoban Salatasi

Mutfak: Türk Süre: 20

Çoban Salatasi Malzemeleri:

Salatalik 2

orta boy 220 gram Domates

3 büyük boy 375 gram Yesil biber

4 orta boy 60 gram Yesil sogan

7 orta boy 150 gram Maydanoz 2/3 demet

40 gram Taze nane  7-8 dal

20 gram Zeytinyagi

2 yemek kasigi

20 gram Limon suyu

2 yemek kasigi

20 gram Tuz 1 tatli

kasigi 6 gram

Çoban Salatasi Yapilis Tarifi:

Sebzeleri yika, salataligi soy, biberin sap ve çekirdeklerini ayir, sogan,maydanoz ve naneyi ayikla.

Sogan ve yesil biberi 1 santimetre kalinlikta,domates ve salataligi 1 santimetreküp irilikte dogra.

Nane ve maydonozu ince ince kiy.

Yaga limon suyu ve tuzu kat, iyice çirp, salatanin üzerinde gezdir.