Çoban Salatasi
Mutfak: Türk Süre: 20
Çoban Salatasi Malzemeleri:
Salatalik 2
orta boy 220 gram Domates
3 büyük boy 375 gram Yesil biber
4 orta boy 60 gram Yesil sogan
7 orta boy 150 gram Maydanoz 2/3 demet
40 gram Taze nane 7-8 dal
20 gram Zeytinyagi
2 yemek kasigi
20 gram Limon suyu
2 yemek kasigi
20 gram Tuz 1 tatli
kasigi 6 gram
Çoban Salatasi Yapilis Tarifi:
Sebzeleri yika, salataligi soy, biberin sap ve çekirdeklerini ayir, sogan,maydanoz ve naneyi ayikla.
Sogan ve yesil biberi 1 santimetre kalinlikta,domates ve salataligi 1 santimetreküp irilikte dogra.
Nane ve maydonozu ince ince kiy.
Yaga limon suyu ve tuzu kat, iyice çirp, salatanin üzerinde gezdir.